Jürgens, Sandra Vieira (2006). «Salão Olímpico» in Salão Olímpico 2003/2006 (pp. 63-79 (PT); 81-100 (EN). Porto: Fundação de Serralves/Centro Cultural Vila Flor, 2006. ISBN: 978-972-739-172-1.
ESTUDO DE CASO
O n. 257 da Rua Miguel Bombarda, no Porto, tornou-se o centro de um projecto alternativo dedicado às artes plásticas, que funcionou ao longo de dois anos, de 2003 a 2005, no salão de bilhares da cave do Café Salão Olímpico. A ideia partiu de um grupo de cinco pessoas — Carla Filipe, Eduardo Matos, Isabel Ribeiro, Renato Ferrão e Rui Ribeiro (maioritariamente artistas oriundos da Faculdade de Belas Artes da Universidade do Porto) — que teve o objectivo de realizar exposições periódicas de artes visuais e outros eventos, como mostras de vídeo e performance.
